Sokat írtam arról, hogy mit ehetek és mit nem, de részletesebben még soha nem tértem ki, hogy milyen speciális az étrend, amit követnem kell a diétám miatt, hogy egészséges maradjak. Már elmondtam, hogy először a glutén, laktóz tartalmú ételeket (pl. süteményeket) kellett elkezdenem KERÜLNI, utána a húsételeket (sonka, kolbász, szalámi, parizer, rántott hús, sült hús, natúr szelet. stb.) sem ehettem többé, és még nem tudni, hogy milyen fajta ételeket rontanak el minőségileg, amiket most még ehetek, de akár holnap is már nem.
Az étlapunk lakásunk "éttermében" a következők:
Reggeli és Vacsora:
- Zsemle gluténmentés szaffi lisztből, legtöbbször fűszerrel a tésztában (amit anya süt nekem, mert készen nem lehet kapni)
Ebéd (a lista csupán a választható fogásokat közli, nem ezt mind eszem meg egy nap!!!):
- Leves borsóval, répával, és gluténmentes tésztával (Utána szinte mindig tejberízs növényi tejjel, de egy kicsit később követi ezt az ebédet)
- Rizibizi (rizs, borsó, répa, HÚS NÉLKÜL)
- Rakott krumpli (rizs, borsó, répa, HÚS- ÉS TOJÁSMENTESEN)
- Hasábkrumpli (kókuszolajjal, sütőben sütve minden más nélkül)
- Tepsis krumpli (kókuszolajjal, sütőben sütve minden más nélkül)
- Szeletelt krumpli borsóval és répával (ma például ez volt az ebéd)
Desszert:
- Csokis kókusz kölessel viszont növényi tejjel és étcsokival (olyasmi mint a Bounty szelet, de abban nincs köles)
- Puffasztott rizs csokibevonattal az egyik oldalán, amit nagyon ritkán kapni
- Csokis kölesgolyó, ami szintén nagyon ritkán kapható
Végezetül, amit még szoktam csipegetni, az a sima kölesgolyó (natúr vagy enyhén sózott), és a zsemléhez répa, uborka, retek (az utóbbi kettőt csak ritkán lehet jó minőségben kapni).
Hát elgondolkodtató, hogy mennyire képes korlátozódni egy ember étrendje abban a világban, ahol az élelmiszergyártás terén a minőség fontossága a béka hátsója alatt van, viszont az a legfőbb, hogy az ezen dolgokra szakosodott cégek vezérigazgatói minél több pénzt szerezzenek eladott termékeiken szerzett bevételből. Ezért lesz egyre több cukorbeteg, glutén-, laktóz-, mogyoróallergiás, és ezért lesz egyre több olyan ember, akinek szervezete egyre kevésbé képes feldolgozni a húst, tojást, tehéntejet, stb. Én is az egészségem érdekében lettem kénytelen áttérni a teljes vega/vegán étrendre, mert ha most is ennék húst, akkor lehet, ma már sokkal betegesebb lennék, mint most így, kb. egy nyúl étrendjével/étlapjával, és talán már kórházba lennék, vagy még "rosszabb" (idézőjelben "rosszabb", mert sokan nem akarnak meghalni, nem tudnák, hogy vannak, akiknek a halál lenne a megváltás), nem élnék, de egyáltalán nem azért, mert "jaj, szegény állatokat ne együk meg", meg hogy "az ehető állatok is élőlények". Nem tudom, mit gondoljak majd, ha valaki azt mondja nekem, hogy legalább miattam "nem fognak állatok meghalni". Ezért is szeretném, ha meglenne az Új Történelmi világ, amiben a kezdetek óta sokkal tudatosabb az emberiség/az ember, mint a mostaniban, és ezért is hiszem azt, hogy az Új Történelem világa az igazi, tényleges, abszolút valóság, míg ez a történelem, amiben most élünk, csak egy (rém)álom. Egy író képzeletének szüleménye, aki még most is írja a regénysorozatot az én kalandjaimról.
U.i.: Még mielőtt elfelejteném, még az is fontos, hogy hagyma is ki van lőve, úgyhogy semmilyen hagymás dolgot SEM lehet ennem. Savtartalmú italokról/ételekről, mint a tea, gyümölcslé, ice tea (amit sokszor ittam addig életemben) NEM IS BESZÉLVE!!!!
